Historia organizowania wspólnych wypraw pro zdrowotnych rozpoczęła się w zasadzie w roku 2017, gdy Grzegorz Śleziak podjął się organizacji z kilkunastoma osobami wspólnego wyjazdu na Filipiny, aby tam odbyć zdrowotną głodówkę, której celem była jego choroba - borelioza

Pojechało wtedy z nim około 20 osób, gdzie każdy w zasadzie sam się finansował, sam organizował przejazdy i kwatery. Zainspirowało to grupę osób pod przewodnictwem Grzegorza do zorganizowania podobnej imprezy w roku następnym, 2018. Koordynatorem organizacyjnym i logistycznym został Roman Klimczyk i projekt ten nazwany "Głodówka na Filipinach 2018" Liczył niemal 200 osób. Było to spore wyzwanie organizacyjne, któremu podołaliśmy, i w kwestii logistycznej przebieg całego projektu przebiegł bez większych problemów, co nie znaczy że już na miejscu nie przytrafiły się drobne niedociągnięcia w kwestiach kwater, ale na bieżąco zostały one rozwiązane. Jedyny poważniejszy incydent to historia jednej z uczestniczek, która nieprawidłowo wypełniła formularz zapisu i na lotnisku pojawiła się 8 dni po jej terminie powrotu :) .

Na prośbę wielu uczestników "Głodówki na Filipinach 2018"  bardzo późno, bo w listopadzie zapadła decyzja o realizacji analogicznego projektu, tym razem w Kambodży, na uroczej wyspie Koh Rong. Projekt ten pod nazwą "Wyprawa na Koh Rong, Kambodża 2019" spotkał si z bardzo dużym zainteresowaniem, ale też ze względu na bardzo mały czas jaki pozostał do realizacji wyprawy, został ograniczony do 20 osób. W tak krótkim czasie było zbyt ryzykowne zapewnienie logistyki przejazdów, hoteli, przelotów w miejscu wcześniej nie znanym. Wyciągnięte wnioski z poprzedniej organizacji główny koordynator przeniósł na nową wyprawę i organizacyjnie zostały naniesione zmiany które bardzo podniosły atrakcyjność wyprawy i bardzo duże zadowolenie uczestników. W tym projekcie było więcej czasu na zwiedzanie bardzo ciekawych miejsc (Angkor Wat), liczne zajęcia, warsztaty, wykłady i prelekcje. Główny cel - głodówka został zrealizowany zgodnie z założeniami i przebieg całej imprezy odbył się zupełnie bezproblemowo. Ogromne zadowolenie uczestników już po kilku dniach zaowocowało namowami na organizowanie analogicznych projektów, nawet jeszcze w tym roku. Oczywiście z tym na pewno byłby duży problem, ale inspiracja ta była a tyle silna że wymusiła niemal działania których efektem jest powstanie tego portalu i miejsca nie tylko wspominek jak było na wyprawach, ale również  planowania przyszłych wspólnych wypadów. Bardzo inspirujące było zadowolenie i szczęście uczestników, szczególnie tych nowych, którzy brali pierwszy raz w takim wyjeździe i obserwowanie euforii z jaką biorą udział w działaniach grupy na miejscu.

Głodówka jest z jednej strony i dla jednej grupy czasem wyciszenia i spokoju, dla innych potrzebne są mocne wrażenia i zmienność otoczenia i udało się to pogodzić , tak że każdy znalazł tu dla siebie coś co pasowało do indywidualnych wymagań. Duży pakiet wiedzy, dyskusje, prelekcje, zajęcia warsztatowe, wymiana doświadczeń - uczyło to nas wszystkich - zarówno uczestników jak i organizatorów. Zebrane w ten sposób doświadczenia na pewno zaowocują podniesieniem poprzeczki i organizacją na przyszłość projektów, które jeszcze bardziej wyjdą na wprost oczekiwaniom uczestników takich wypraw.